アジ料理

最近はアオリイカもサイズが上がってきて

食べ応えがあるサイズになってきましたね(^^)/


1時間ぐらいで、この３匹とアタリが３回ありましたし

数もまだたくさんいるんでしょうね

ほぼすべてが同じエギで釣れたので、持っているエギの中の１つだけがボロボロ状態です(^^;)



そんなこんなでだいぶイカを食べたので、

今日は以前釣っておいた豆アジ料理を少しアレンジしてみました



シイタケの上にアジのなめろうを乗せて、

オーブントースターで焼いた料理です(^^♪

なめろうも美味しいですが、これは如何にもハンバーグみたいにジューシーで

また違った美味しさがありますよ！
(魚ってこんなにジューシー感あったっけ？ってぐらいですww)

食べるまではなめろうとシイタケの味のイメージしかなかったのですが、

予想以上に違った感じで絶品なので、豆アジを釣られたらぜひ作ってみてください

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